最近天氣熱到爆表
好適合享受冰涼美味的冰品啊
冰品百百種
每種冰品到底有什麼不同？
一邊看小編介紹
一邊讓眼睛吃冰淇淋吧！
Popsicle / Ice Pop 冰棒
就是大家熟知的冰棒的總稱，而世界各地對冰棒的稱呼也不盡相同，例如北美洲稱為popsicle，英國和印度則稱為ice lolly。
Freezie 棒棒冰
Freezie指的是「沒有棍子的冰棒」，也就是許多人童年最愛的棒棒冰啦，每次都要擠得很辛苦才能吃完呢！
Soft Serve 霜淇淋
霜淇淋跟一般冰淇淋的差別，在於製作霜淇淋時會一邊冷卻一邊攪拌，因為拌入了較多空氣，因此吃起來更柔滑。
Gelato 義式冰淇淋
義式冰淇淋的熱量較低，空氣含量較少，所以吃起來比其他冰淇淋綿密，由於使用天然食材製作，因此味道也更豐富。
Frozen yogurt 霜凍優格
霜凍優格是用優格做成，因此吃起來比冰淇淋酸，熱量也比較低。
Sorbet 雪酪
雪酪的就是將新鮮水果冰凍後磨成冰沙，與冰淇淋最大的差別是不含牛奶，也不會額外增加糖分，因此吃起來更沒負擔。傳統西餐中，吃完前菜準備吃主菜時，會提供雪酪給用餐者清理口腔餘味。
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